皆さんは笑顔で爆盛り料理を作るトルコ人シェフの動画を知っていますか。
手元を見ずにカメラに向かって終始笑顔で料理をする姿はTikTokやInstagramで1度は目にした方もいるのではないでしょうか。
今回はそんな笑顔のトルコ人シェフ「CZN Burak」こと『ブラーク・エズデミル』さんの経歴や人気の動画などを紹介・解説していきます。
一体どんな人物なのでしょうか
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)の経歴・プロフィール
名前 | Burak Özdemir(ブラーク・エズデミル ) |
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生年月日 | 1994年3月24日 |
身長/体重 | 165cm/57kg |
職業 | 料理人(トルコ料理) |
経営店 | Hatay Medeniyetler Sofrasi |
ブラーク・エズデミル(Burak Özdemir)さんは、トルコ出身の料理人です。
『CZNBurak(チェザン・ブラーク)』という愛称で、自身のInstagramやTikTokでは主にこの名前を使って活動しています。
主にトルコ南東部の料理を得意としており、高級レストラン『Hatay Medeniyetler Sofrasi』のオーナーを務めています。
現在Instagram、TikTokのフォロワー数は2000万人を超えており、世界で最もSNSフォロワー数の多いシェフの一人です。
ブラーク・エズデミルさんはその豪快な巨大料理が印象的ですが、過去に自身が孤児だった経験をふまえて慈善活動の動画なども積極的に投稿しており、動画で作った巨大料理を近隣の住民や貧しい人に提供したり、障がい者に対する支援なども行っています。
現在彼の収益などは公に公開されていませんが、純資産 はおよそ200万~300万米ドル、日本円にして2億〜3億円ほどと言われています。
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)の大盛り料理動画が面白い
ブラーク・エズデミルさんの動画といえばやはり大盛りのトルコ料理の動画でしょう。
しかもただ作るだけではなくその作り方も非常に独特です!
とある動画では空き地の土を突然掘り出すところから始まります。
とても深く掘った穴にレンガを敷き詰め、大きなかまどを作ってしまいました。
出来上がった大きな釜戸を使い、鶏肉を調理しています。
出来上がった鶏肉は身がホロホロで、とても柔らかそうです。
パブリカの中には色の着いたお米や肉がたっぷりと入っており非常に食欲が刺激されます。
ダイエット中に見てはいけない動画ですね…!
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)のSNS
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)のInstagram
こちらがブラーク・エズデミルさんのinstagramアカウントです。
TikTokにあげた短い動画をReelsとしてInstagramでも投稿しており、特に何十人前もある巨大料理が他のユーザーの目を引いています。
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)のTikTok
こちらが、ブラーク・エズデミルさんのtiktokアカウントです。
フォロワーは世界でもトップクラスで投稿する動画には毎日多くのいいねとコメントが寄せられています。
大きなハンバーガーや大盛りのご飯を見ていると1度でいいからこの料理を食べてみたいと思ってしまいますね。
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)のYouTube
こちらがブラーク・エズデミルさんのyoutubeアカウントです。
YouTubeではティックトックやInstagramで短くまとめられた動画の裏側やノーカット版を見ることができ、撮影の経緯やファンとの交流、料理の作り方など普段見られないブラーク・エズデミルさんの姿が見られます。
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)に対する評判
Hatay Medeniyetler Sofrasıという料理屋のエズデミルさんという人すごい
見てるだけで笑顔にさせてくれるあの微笑み
そして周りの人たちも笑顔で、こういう人は心の底からすごいと思う
ニッコニコでデカ盛り料理してる人の店行ってみたい。
評価が絶賛か酷評かの二極で面白い
この人については “smiling meat chef(微笑む肉料理人)” 以上のことは知らないけど、
気が沈んだ時にはググって動画を見てる
実際いいことをしているんだろうけど、あの笑顔は正直怖いというか胡散臭い。
いつもニコニコしながら素早く料理を仕上げていく姿にすごいという賞賛の声が上がっています。
また、そんな動画から元気を貰っている視聴者も多いようで、ポジティブになれるような笑顔が素敵だという意見もありました。
反対に、終始笑顔で画面を見続けている姿が「怖い」「シリアルキラーみたい」という意見もありました。
多くの人の目に触れるぶんたくさんの意見があるということですね。
CZN Burak(ブラーク・エズデミル)のまとめ
豪快な料理と元気を与える笑顔が魅力のブラーク・エズデミルさん。
現在もその人気の高さから、多くの有名人も彼のレストランに訪れるほどになっています。
ストレス発散や美味しそうな料理を見たい時には今後も彼の動画にお世話になりそうです!
これからのブラーク・エズデミルさんの活躍にも期待したいところですね。